كعكة الاناناس 2013 Ioyc6kth0nls
 كعكة الاناناس 2013 Ioyc6kth0nls
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةاسليم البوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كعكة الاناناس 2013

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الأحزان
مشرفة
مشرفة
أميرة الأحزان


الجنس : انثى

المهنة :  كعكة الاناناس 2013 Collec10

عدد الرسائل : 400

العمر : 33

الدولة :  كعكة الاناناس 2013 Female11

نقاط : 1186


 كعكة الاناناس 2013 Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الاناناس 2013    كعكة الاناناس 2013 I_icon_minitimeالجمعة فبراير 08, 2013 10:49 pm

كعكة الاناناس 2013

المقادير:
- ربع كوب من عصير الأناناس.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب من الحليب الرائب (حليب مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون).
- كوب ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات.
- ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
- 6 ملاعق طعام من ال..دة الطرية غير المملحة.
- كوب من السكر.
- بيضتان كبيرتان في حرارة الغرفة.
- فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز .
طبقة الأناناس العلوية:
-3 ملاعق طعام من ال..دة غير المملحة.
-نصف كوب من السكر الأسمر.
-علبة متوسطة من شرائح الأناناس المصفاة.
-ملعقة طعام من العسل.

طريقة التحضير:
- يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالدقيق أو يبطن بورق البرشمان.
- يخلط عصير الأناناس مع عصير البرتقال والحليب الرائب. وفي وعاء آخر، يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر.

- تخفق ال..دة مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية المضبوطة على السرعة المتوسطة وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، إلى محتوى الوعاء. تضاف من ثم الفانيلا وخلاصة اللوز.
- تضاف المكونات الجافة إلى مزيج السكر وال..دة بالتناوب مع مزيج عصير الأناناس والبرتقال.
- يخفق المزيج بعد كل إضافة، مع ضرورة البدء والانتهاء بالمكونات الجافة.
- يخلط المزيج جيداً وتزال حواف الوعاء ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر. يخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً.
- يخرج الكيك من الفرن ويوضع على مصبع حديدي ويترك لمدة 10 دقائق.
- يزين الكيك بشرائح الأناناس وحبات التوت.

طبقة شرائح الأناناس:
- تسخن ال..دة في قدر مع السكر الأسمر والعسل.
- يحرك المزيج حتى يصبح ناعماً.
- تطهى شرائح الأناناس في هذا القطر حتى تصبح طرية وكثيرة العصارة. ترصف هذه الشرائح فوق الكيك المخبوز.

بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الاناناس 2013
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
منتدى الأسرة والطفل
 :: مائدة المنتدى المطبخ والاكل :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
-
انتقل الى: