موضوع: بطاطا لذيذة في الفرن من مطبخي الأحد يونيو 26, 2011 10:06 am
المقادير: قطع دجاج بطاطا مقلية مقطعة على شكل مكعبات جبن وحمص ومعدنوس نصف حبة بصل 4 بيض
طريقة التحضير:
نقوم بقلي البصل مع قطع الدجاج جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفة واخيرا الحمص و الماء ونتركه ينضج . بعد ذلك ناخذ قطع الدجاج ونفتته ونضعه فوق البطاطا المقلية ونضيف الحمص وقطع الجبن انا استعملت جبن المثلثات 6 قطع والمعدنوس والبيض والقليل من المرق راقبي الملح
ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله الفرن ونتركه حتى يحمر قليلا
موضوع: بطاطا لذيذة في الفرن من مطبخي 
الأحد يونيو 26, 2011 10:06 am
